250 g kleine Hühnerstücke von der Brust 100 g Tomaten 100 g frische Spinatblätter 100 g frische Himbeeren 25 g Pinienkerne 2 EL Himbeer Essig 1 EL Himbeer Kernöl Salz Pfeffer
Zubereitung
250 g kleine Hühnerstücke von der Brust anbraten und mit 100 g Tomaten würfelig geschnitten, 100 g frische Spinatblätter, 100 g frische Himbeeren, 25 g Pinienkerne geröstet, 2 EL Himbeer Essig, 1 EL Himbeer Kernöl, Salz, Pfeffer vermengen und sofort servieren.