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Haus Essig süße Feige
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Apfel Kernöl, 30 ml
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Basilikum Gewürzöl, 250 ml
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Bouvier Beerenauslese Weißweinessig, 250 ml
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Elstar Apfelsaft 250 ml
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Golden Balsam-Essig
Golden Delicious Apfelessig, 250 ml
Grauburgunder Weißweinessig, 250 ml
Gurken Essig, 250 ml
Himbeer Essig, 250 ml
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Holunder Balsam-Essig
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James Balsam-Essig
Johannisbeer Kernöl, 30 ml
Johannisbeeren Essig, 250 ml
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Kronprinz Rudolf Apfelessig, 250 ml
Kürbis Kernöl, 250 ml
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Marillen Essig, 250 ml
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Melonen Essig, 250 ml
Merlot 2002 Rotweinessig, 250 ml
Minze Gewürzöl, 250 ml
Muskat-Ottonel TBA Weißweinessig, 250 ml
Neuburger 2002 Weisswein
Neuburger Spätlese Weißweinessig, 250 ml
Paprika Essig, 250 ml
Paprika Gewürzöl, 250 ml
Pflaumen Balsam-Essig
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Quitten Balsam-Essig
Quitten Essig, 250 ml
Riesling Auslese Weißweinessig, 250 ml
Rubinette Apfelessig, 250 ml
Rubinette Apfelsaft 250 ml
Safran Essig, 250 ml
Sonnenblumen Kernöl, 250 ml
Spargel Essig, 250 ml
Tomaten Essig, 250 ml
Trauben Kernöl Chardonnay, 250 ml
Trauben Kernöl Zweigelt, 250 ml
VieVinum 1998 Weinessig
VieVinum 2002 Weißweinessig, 250 ml
VieVinum 2002 Rotweinessig, 250 ml
Vogelbeeren Essig
Waldheidelbeeren Essig, 250 ml
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Williamsbirnen Essig, 250 ml
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Schweine-Salat
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250 g
kleine Schweinefleisch-Stücke
anbraten und mit
50 g
Zwiebel
50 g
Basilikum
in Streifen geschnitten
100 g
roter Paprika
in Streifen geschnitten
100 g
frische Heidelbeeren
2 EL
Waldheidelbeer-Essig
1 EL
Sesamöl
Salz
Pfeffer
vermengen und sofort servieren
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