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Roter Rübensalat mit Sesamöl


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300g rote Rüben dünsten, auskühlen lassen und in feine Scheiben schneiden.
1 EL Kren (Meerrettich) fein reiben, unter die roten Rüben mischen, mit
1 Prise Salz und
1 Prise Zucker würzen,
5 EL Sesamöl beimengen und zum Schluss
3 EL Balsam-Essig B dazugeben.
von Ölmühler Fandler, Pöllau, Steiermark

 
Balsam-Essig BBalsam-Essig B



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