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Himbeerdessert

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200g frische Himbeeren
etwas Himbeer-Essig
ein paar Tropfen Himbeer Kernöl
einer Prise Meersalz
etwas Pfeffer, grob gestossen

Zubereitung

200g frische Himbeeren marinieren mit etwas Himbeer-Essig, ein paar Tropfen Himbeer Kernöl, einer Prise Meersalz und etwas Pfeffer, grob gestossen.