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Schulterscherzl mit Kaffee Gewürzöl


Einkaufsliste Kochanleitung
                                                                           
800 g Schulterscherzl kochen und dünn aufschneiden. Den verbliebenen Sud einkochen, von der Flamme nehmen, mit
Salz & Pfeffer würzen. Danach mit
Kaffee Gewürzöl und
Johannisbeer Essig montieren und über das Fleisch gießen.
etwas Schnittlauch klein hacken und über das Gericht streuen.
für 4 Personen

 
Johannisbeeren Essig, 250 mlJohannisbeeren Essig, 250 ml

Kaffee Gewürzöl, 250 mlKaffee Gewürzöl, 250 ml



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