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Leindotter Kernöl, 250 ml
WIENER BIER 0,33 Liter
WIENER BIER 6 x 0,33 Liter
Kräuter Essig, 250 ml
Kräuter Öl, 250 ml


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Cassis-Sauce


Einkaufsliste Kochanleitung
3 EL schwarze Johannisbeermarmelade bei leichter Hitze flüssig werden lassen. Die Pfanne von der Flamme nehmen und
2 EL Johannisbeeren-Essig und
4 EL Sauerrahm einrühren. Mit
1 Spritzer Tabasco und
1 Prise Salz verfeinern.
                Zu dunklem Fleisch und Wild servieren.

 
Johannisbeeren Essig, 250 mlJohannisbeeren Essig, 250 ml



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