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Prima Spremitura Olivenöl
Leindotter Kernöl, 250 ml
WIENER BIER 0,33 Liter
WIENER BIER 6 x 0,33 Liter
Kräuter Essig, 250 ml
Kräuter Öl, 250 ml
Blüten-Honig 400 g
Balsam-Honig 400 g


Gegenbauer auf:

 

HEIM ESSIG BRAUER Solo


HEIM ESSIG BRAUER



Der HEIM ESSIG BRAUER ist ein modernes Gerät zur traditionellen Herstellung von Essig, das von der professionellen Essigherstellung abgeleitet von uns entwickelt wurde. Er zeichnet sich durch eine sehr einfache Handhabung aus und dient der Herstellung von Essigen herausragender Qualität, die jeden industriell produzierten Essig in den Schatten stellen. Voraussetzungen dafür sind nur ein Stromanschluss, ein warmes Plätzchen und ein wenig Zeit. Da der HEIM ESSIG BRAUER von einem gelernten Fassbinder aus Lärchenholz aus dem Mariazeller Gebiet gezimmert wurde, ist jeder HEIM ESSIG BRAUER ein Einzelstück.

Die Funktionsweise des HEIM ESSIG BRAUERs ist vom alten Buchenspanverfahren inspiriert, eine alte Methode, mit der unsere Vorfahren hervorragenden Essig herstellen konnten. Leider ist diese alte Methode aufgrund des höheren Arbeitsaufwands gegenüber modernen Methoden in Vergessenheit geraten. Wir haben uns aber wieder mit dieser Methode beschäftigt und dabei festgestellt, dass die damit erzeugten Essige in der Aromatik unübertroffen sind.

Beim Kauf jedes HEIM ESSIG BRAUERs erhalten Sie die Essig-Fibel, in der die Funktionsweise erklärt und Geheimnisse der Essigherstellung gelüftet werden. Darin enthalten sind außerdem Rezepte für Essige, Informationen zur Weinherstellung und ein Kapitel zur Behebung und Vermeidung von möglichen Fehlern.

Viel Freude beim Heim Essig Brauen!


Maße des HEIM ESSIG BRAUER Fasses

Höhe 41 cm, Durchmesser 26 cm, Volumen 11 Liter


Alle Komponenten des HEIM ESSIG BRAUERs sind nachweislich lebensmittelecht. Im Lieferumfang enthalten sind:

HEIM ESSIG BRAUER
1 x Fass aus heimischer Lärche mit Deckel
1 x Vollkunststoff-Pumpe
1 x Luftpumpe mit Zubehör
1 x Netzteil 12V
1 x Sprühdüse aus Nirosta-Stahl
1 x Plakette HEIM ESSIG BRAUER
1 x PVC-Rohrleitungssystem
1 x Essigbakterien Starterkultur
1 x Glasteile inklusive Ablasshahn und Gummistopfen
1 x Thermometer


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Apfel Balsam Essig 1999

Apfel Balsam Essig 1999



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